200 g di farina
100 g di zucchero a velo
100 g di burro
50 g di fecola di patate
1 bustina di vanillina
1 fialetta di aroma al limone
PER DECORARE:
cioccolato fondente/marmellata
Cuocere le uova e renderle sode, prelevate i tuorli e setacciateli. Fate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero, poi fatelo a tocchetti in una terrina, aggiungete lo zucchero, i tuorli sodi, la vanillina, la fialetta di aroma e amalgamate tutto, infine aggiungete la farina e la fecola impastando velocemente.
Mettete l'impasto a riposare in frigorifero per un'ora, poi riprendete l'impasto, fate le forme che più vi piacciono.
Decorare a piacere !