Biscotti di Natale

Si avvicina il Natale e devo iniziare a fare le "prove dolci", quindi ho ben pensato di iniziare con dei semplici biscotti, allego la ricetta !

INGREDIENTI:
200 g di farina
100 g di zucchero a velo
100 g di burro 

5 uova
50 g di fecola di patate
1 bustina di vanillina
1 fialetta di aroma al limone

PER DECORARE:
cioccolato fondente/marmellata

Cuocere le uova e renderle sode, prelevate i tuorli e setacciateli. Fate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero, poi fatelo a tocchetti in una terrina, aggiungete lo zucchero, i tuorli sodi, la vanillina, la fialetta di aroma e amalgamate tutto, infine aggiungete la farina e la fecola impastando velocemente.
Mettete l'impasto a riposare in frigorifero per un'ora, poi riprendete l'impasto, fate le forme che più vi piacciono.

Cuocete in forno preriscaldato a 160-180 °C per 10 minuti.
Decorare a piacere !